23 Şubat 2013 Cumartesi

FesFesFesleğen Mutfağım

 Sizin de minik, taptatlı, istediğiniz gibi döşenmiş, nefis tatlılar, tuzlular yaptığınız bir kafe açmak hayaliniz var mı? -her genç kızın vardır derler- 
 Benim kafe değil de, başka versiyonları var.
 Benim şöyle bir hayalim vardı; sevdiğim birinin kafesi olsun, ben istediğim zaman uğrayayım, muhabbet edeyim, gelenleri gözlemleyeyim, nefis yemeklerden tadayım. -hani filmlerde olur ya- 'Vardı' dedim, çünkü artık bir sevdiğimin Fesleğen Mutfağı var!

  Böyle şeylerde en önemli başlangıç isim diye düşünüyorum; ki 'Fesleğen'i duyduğumda çok tatlı bir başlangıç olmuş dedim. Fesleğen gibi nefis, numm numm, şirin bir ismi olan bir yer ismiyle müsemma olurdu.
  Ve tabii her daim sayıkladığım; Samimiyet.
   Bakalım siz neler düşünceksiniz.
   Hıı unutmadan benim tasarladığım fesleğenli önlükler Fesleğen Mutfağı'na yakışmış mı bakalım?









Önlükler Fesleğen'e ulaşmadan, nasıl zaman geçirdiler. Fesleğenli önlükler İstanbul özlemime denk geldikleri için birazcık İstanbul özlemiyle yoğruldular.



Ananem der ki; 'badılcan'



İlk defa akrilik boya kullandım. Daha önce de bahsetmiştim; siyah üzerinde renkli kumaş boyalar tutmuyor. Sadece kabaran kumaş boyası koyu renkler için uygun. Beyaz kurşun kalemle istediğimi çizip üzerinden boya ile geçtim.


Fesleğen kokulu zamanlarınız olsun, seviyorsanız tabii.
Dualı günler.

Dipnot: Fesleğen mutfak Örnek mahallesi / İstanbul 'da. Fesleğen mutfakta ev yemekleri yapılıyor, günlük menüleri değişiyor. 

8 Şubat 2013 Cuma

Örgüden Hiç Anlamam ki

'Üzerindeki yeleği de sen mi ördün Eda yoksa?' sorularını 'Ben örgüden hiç anlamam kii!'lerle geçiştirsem de, kış ritüellerine örgü mevzusunu da eklemek lazım diyorum, ve elime aldığım iplerle en basit ne yapabilirim, ne yapsam hatalar belli olmaz diye düşünüyorum.

 Küçükken yaptığım el bezi ve lifler geliyor aklıma.
 Naif. Ve de masum. Ve de delikli. Ve de renkli. Çünkü artan iplerden.
- 'Küçükken her şey daha güzeldi'ye bağlamayacağım merak etmeyin.-

 Çocuklar diyorum yine, çok tatlı değiller mi sizce de? Mesela Ayça(3).
 'Annenle bize del tamam mı Eda abla, dörüşürüüz.' diyen bi' çocuk için başka nasıl bir yakıştırma bulabilirim?


Mesela Ebrar.
Büyüdüğünü fark edip edip, küçücükmüş gibi kucağına alıp sevebildiğin bi' tatlılık.


Aaa ben yine onlara bi' şeyler yapmışıım.
Güle güle kullansınlar o zaman.
Ben de bir cee ee deyip kaçmış olayım ^^ Hoşça bakıyorsunuz zatınıza diğmi?

Dipnot: Aslında Ayça'daki Ebrar'ın, Ebrar'daki Ayça'nın bandanası, öyle olmuş yani.