31 Ocak 2012 Salı

Pando Kaymakla Kaymaklandık.

  Köy mavisini görünce anlamıştım samimiliğini;
  Kapıdan girerken kokladığım süt kokusuyla emin oldum.

  İstanbul Arka Sokak Lezzetleri kitabında övgüyle bahsedilen yerdi Pando amcanın kaymak-kahvaltı dükkanı. Ve 1894'ten bu yana hizmet verdiği yazılmıştı. Ev arkadaşımla meraklanmamız için yetmişti bu kadarı. Yeni mekanların keşfine pek meraklı sevgili arkadaşımın kararlılığıyla, 'E o zaman yarın sabah gidelim?' dedik.

 87 yaşındaki Pando amca içeri girince buyur etti bizi. Biz sadece bal-kaymakla karnımızı doyuracağımızı düşünmüştük, oysa daha fazlası da varmış. Kahvaltı tabağı aldık bir tane, ve birer tabak bal-kaymak. Ama sahanda yumurta çeşitleri de varmış, fazla gelir diye almadık. Fiyatlar ise normal; biz iki çay, bir kahvaltı tabağı, iki bal-kaymak tabağına 20 TL ödedik. Kaymak çok lezizdi.





Ve günün arda kalanı;






 Kar'lı kapanış :)


 Pando Kaymak Nerede: Beşiktaş'taki Kartal heykelinin oradaki Mado'nun karşısında. Mumcu Bakkal Sokağı sorduk gösterdiler. Dışından da tanınıyor zaten, mavi mavi :)

 Sevgiyle kalasınız..

12 yorum:

isterenklihayat.blogspot.com dedi ki...

hmm severim böyle eski yerleri ve tabiki bal-kaymagı :)

Delibu! dedi ki...

Renklihayat;
Sevilesi :) Kış gününde de en güzeli bal-kaymak zaten.

...hayal... dedi ki...

hmmm :) yazdım bi kenara burayı :)

Delibu! dedi ki...

Hayal;
Yaz yaz :) Beğenirsin inşAllah.

nohut oda dedi ki...

harika bir gezi düzergahı yapmalı not aldım:)

Delibu! dedi ki...

Nohut oda;
Ne güzel, ne güzel :)

Kübra I. dedi ki...

bikac haftadir mide agrisindan bir sey yiyememenin izdirabi sardi her bi yanimi.. o kahvalti bana yapilir mi ya.. afiyet bal seker olsun canim..

ve de kareler herzamanki gibi cok hos :)

Delibu! dedi ki...

Aa geçmiş olsun Kübra'cık.. Daha güzellerini yiyebilirsin inşAllah, yiyebilmek de nimet değil mi? :)

Ve iltifatın için her zamanki bol teşekkürlerimi sunuyorum.

Sevgiyle.

Gökhan ERDUĞAN dedi ki...

çok sıcak ve samimi görünüyor yüreğinize sağlık

Delibu! dedi ki...

Gökhan;
Göründüğü gibiydi aynen. Sizin de yüreğinize sağlık.

İçtenlikle.

36buçuk ayakkabı numaralı kız dedi ki...

en sevdiğim yer balkaymakçı pando :) bayağı da meshur aslında ama ilk günkü gibi duruyor hep değişmeden:) blogunu da pek sevdim ben öperim gözlerinden :*

Delibu! dedi ki...

36bucukayakkabınumaralıkız;
Yaa ne güzel bi ortak nokta!
Ne güzeel, her daim beklerim inşAllah. Sevgiler^^